La viande de porc Oméga-3 est issue de porcs alimentés avec une ration d'origine végétale riche en acides gras Oméga-3. Cela confère à la viande de porc Oméga-3 une teneur en acides gras Oméga-3 plus élevée que si les animaux étaient nourris avec une ration standard pour porcs qui contient peu de ces acides gras. Ces porcs ne proviennent d’aucune manipulation génétique, seule leur alimentation est à l’origine d’une plus haute teneur en acides gras Oméga-3 dans la viande.